6 Món ngon dễ làm từ lò vi sóng

Chỉ với một vài thao tác, bạn có thể biến hóa bữa ăn của mình với rất nhiều món ăn khác nhau từ lò vi sóng.Dưới đây là gợi ý một số món ngon dễ làm từ lò vi sóng bạn có thể tham khảo, bổ sung vào thực đơn của gia đình.

I.Gà nướng mật ong

Nghĩ đến lò vi sóng chắc hẳn ai cũng tưởng tượng món gà quay mật ong vàng giòn đúng không nào. Cách làm món này cũng rất đơn giản.

Bạn ướp gà với nước sốt gồm: tỏi giã nhuyễn, sả xay nhỏ, ớt thái nhỏ, đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm… Ướp gà với nước sốt trên trong 3 – 4 tiếng cho thịt thấm đều. Cho gà đã tẩm ướp gia vị vào khay nướng đã lót giấy nến, sau đó dùng chổi quét đều mật ong lên mình gà. Sử dụng lò vi sóng có chế độ nướng. Nướng gà ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút, rồi chuyển chế độ lửa trên, thoa đều mật ong lên mình gà lần nữa. Khoảng 2 phút thì lật gà cho tới khi gà chín sẽ có màu vàng. Sau đó, bạn có thể bày thịt gà ra đĩa để thưởng thức.

II. Khoai tây chiên

Một món ăn rất quen thuộc và là món tủ của nhiều bạn nhỏ. Các mẹ có thể tự làm món này rất đơn giản tại nhà cho các bé mà không lo đồ chiên nhiều dầu mỡ. hãy thử với công thức sau đây nhé

Đầu tiên, hãy rửa sạch củ khoai tây, cắt làm đôi rồi dùng dao thái thành những lát khoai mỏng đều. Sau đó, xếp đều khoai lên giấy nướng, không để các lát khoai dính hay chồng lên nhau. Phết 1 muỗng canh dầu ô liu và rắc một ít hạt tiêu đen và các gia vị khác lên trên. Sau đó, lật mặt kia của miếng khoai lên và rắc đều tất cả các gia vị. Cho khoai tây vào lò vi sóng ở mức nhiệt cao nhất và quay trong 3 phút. Cuối cùng, cho khoai tây ra và thưởng thức. Thêm một chút phomai là bạn đã có món ăn ngon như snack ngoài hàng cho các bé mà vẫn yên tâm không lo quá nhiều dầu mỡ.

III.Thịt bò khô

Bò khô ngọt và thơm mùi tiêu, gia vị với chút tương ớt, chanh làm cả gia đình suýt xoa. Không hề khó để làm món ăn truyền thống này. Hãy cũng xem hướng dẫn sau:

Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng, ướp với tỏi, sả, ớt, đường, mắm, dầu hào, ngũ vị hương… Đun thịt bò trên bếp nhỏ lửa, đậy vung khoảng 25 phút đến khi thịt chuyển sang màu nâu. Khi thịt nguội, dùng cán dao giần cho thịt mềm. Lưu ý không làm nát thịt. Sau đó xe nhỏ vừa ăn. Cho thịt vào lò vi sóng khoảng 110 độ C để sấy, đặt chế độ hẹn giờ cứ 10 phút bạn đảo thịt 1 lần đến khi nào đạt độ khô mong muốn. Thời gian sấy mất khoảng 30 phút. Vậy là xong món bò khô ai cũng nghiền rồi.

IV. Làm bánh Flan từ lò vi sóng

Bạn làm caramen bằng cách cho 1/2 muỗng cà phê đường vào cốc cùng một muỗng canh nước lọc. Cho vào lò vi sóng vặn ở công suất cao trong 5 phút. Hết thời gian lấy cốc ra lúc này đường đã chuyển sang màu vàng nâu. Pha sữa tươi vào sữa đặc, khuấy đều, cho vào lò vi sóng vặn nút công suất cao trong 5 phút. Trứng đánh đều, lọc rây rồi đổ vào hỗn hợp trên. Cho hỗn hợp trứng sữa vào cốc caramen, để trong lò vi sóng ở công suất trung bình thấp trong vòng 9 phút.

V.Cá hấp lò vi sóng

Đổi món với cá hấp nóng hổi đơn giản và thơm ngon.

Rửa sạch, cắt cá thành từng khúc nhỏ. Ướp với đường, dầu hào, xì dầu và gừng thái sợi trong 10 phút. Sau đó, cho đĩa cá vào lò vi sóng, bật lò ở chế độ nấu khoảng 6 phút. Sau 6 phút bạn để nguyên đĩa cá trong lò vi sóng, cho cá tự hạt nhiệt bớt trong khoảng 5 phút rồi bật chế độ nấu thêm khoảng 4 phút nữa cho cá chín. Sau đó, bạn có thể bỏ cá ra thưởng thức. Cá vừa chín tới sẽ vừa mềm vừa ngọt rất hấp dẫn.

VI. Gà sốt cà ri

Nếu gia đình bạn đều yêu thích các món từ gà thì gà sốt cà ri là là lựa chọn tuyệt vời. Chỉ mất 15 phút cho món này, gia đình bạn đã có món ăn thơm ngon lạ miệng để thưởng thức .

Chuẩn bị: 4 ức gà, 2 thìa cà ri, 2 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh dầu ô liu, 2 lon nước cốt dừa và một số gia vị khác như hạt tiêu đen, lá rau mùi, muối, và húng quế.

Cách làm: Trộn đều dầu ô liu và cà ri trong 1 cái nồi rồi cho hỗn hợp này vào lò vi sóng và quay trong 3 phút ở mức nhiệt cao nhất. Sau đó, lấy hỗn hợp trên ra và cho thêm thịt gà vào rồi nấu trong 8 phút ở mức nhiệt trung bình. Cuối cùng, tiếp tục lấy gà ra và cho những thành phần còn lại vào rồi trộn đều, tiếp tục cho vào lò vi sóng và quay trong 4 phút ở mức nhiệt trung bình.

Và còn rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn với lò vi sóng . Tham khảo ngay các mã lò vi sóng đang được yêu thích nhất tại đây: Lò vi sóng được yêu thích nhất 

Chúc các bạn thành công